Mixxpro® è il sistema automatizzato per la preparazione di ricette a consistenza modificata: una soluzione innovativa e all’avanguardia per case di riposo e centri sanitari, che consente l’erogazione automatica – con la massima sicurezza microbiologica - di pasti ad alto valore nutrizionale e di prodotti per l’idratazione. Mixxpro® rappresenta dunque un sistema integrale e personalizzato per ogni cucina sanitaria, in grado di offrire in modalità automatizzata alimenti e bevande per ogni momento della giornata (colazione, pranzo e cena, merenda e dessert), adatti a persone con problemi di masticazione e/o deglutizione (disfagia).
Mixxpro® è sinonimo di:
- FACILITÀ D’USO, grazie al sistema completamente automatizzato e personalizzato in base alle esigenze di ogni singola struttura
- SICUREZZA, grazie all’igiene microbiologica (per la riduzione delle manipolazioni), la consistenza omogenea e senza grumi, la temperatura di produzione controllata, la tracciabilità, la gestione degli allergeni
- DOSAGGIO OTTIMALE, per apporti nutrizionali ben definiti e adeguati
- VANTAGGIO ECONOMICO, grazie alla riduzione di costi operativi, del tempo di preparazione e impiattamento dei pasti e dei tempi di pulizia, oltre ad una significativa diminuzione degli scarti di prodotto
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