Tumore e Chemioterapia

Negli ultimi decenni, l’evoluzione nel campo dei trattamenti e delle terapie antitumorali hanno spostato l’attenzione dal tumore stesso e ponendo al centro dell’attenzione il paziente.

Il nuovo approccio olistico nelle cure antitumorali comprende tutti i fattori che possono migliorare la qualità di vita.^1,2

In questo cambio di paradigma, un’adeguata nutrizione riveste un ruolo importante. [H2]

Tumore: cos’è?

Questa singola parola racchiude molte malattie, con più di 100 differenti tipi di tumori.

Tutti i tumori hanno in comune il fatto che le cellule anomale si dividano in maniera incontrollata ed acquisiscano la capacità di invadere altri tessuti.³

Molti tipi di tumore prendono il loro nome dall’organo o dal tipo di cellule dai quali si originano (ad esempio, il tumore della mammella o il melanoma, un tumore della pelle che coinvolge le cellule chiamate melanociti). ³

Il tumore è un problema di salute globale, con una stima di 14,1 milioni di nuovi casi verificatisi nel 2012. La prevalenza stimata nel 2012 era di 32,6 Milioni di persone (di età superiore a 15 anni) che hanno avuto una diagnosi di tumore nei 5 anni precedenti. ⁴

Grazie ai progressi terapeutici degli ultimi decenni e le possibilità di diagnosi precoce, oggi milioni di pazienti con malattia neoplastica possono beneficiare di una maggior aspettativa di vita.¹

Ultimamente l’attenzione, anziché sulla malattia si è focalizzata su un approccio olistico, più centrato sul paziente. Questo nuovo focus comprende uno stile di vita salutare e basato sulle buone abitudini come esercizio fisico, adeguata quantità di riposo e sonno, l’astensione dal fumo, la gestione dello stress e la corretta alimentazione. ²

Per quanto riguarda lo stato nutrizionale, questo può aiutare a tollerare le terapie antitumorali.

Per questo motivo Nestlé Health Science è impegnata a sviluppare soluzioni nutrizionali che aiutino i pazienti durante la terapia antitumorale.

Chemioterapia

http://www.cancer.org/acs/groups/cid/documents/webcontent/002048-pdf.pdf. Accessed December 2014. http://www.cancer.org/treatment/treatmentsandsideeffects/complementaryandalternativemedicine/mindbodyandspirit/holistic-medicine. Accessed December 2014.

http://www.cancer.gov/cancertopics/cancerlibrary/what-is-cancer. Accessed December 2014.

http://www.iarc.fr/en/media-centre/pr/2013/pdfs/pr223_E.pdf. Accessed December

http://www.cancer.gov/cancertopics/pdq/supportivecare/nutrition/HealthProfessional/page4. Accessed December 2014.

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Dal 15% al 25% di pazienti oncologici riportano un calo di appetito e/o anoressia. *¹

http://www.cancer.gov/cancertopics/pdq/supportivecare/nutrition/HealthProfessional/page4. Accessed December 2014.

* L’elenco dei sintomi non è esaustivo, il paziente può presentare sintomi diversi.

RIGUADAGNARE APPETITO

L’appetito può migliorare facendo esercizio fisico regolare e mangiando in un ambiente rilassante e tranquillo.

Può essere utile la sostituzione dei tradizionali 3 pasti principali con piccoli pasti iperproteici e ipercalorici da consumare più volte durante la giornata, per esempio ogni due ore.

Le piccole quantità di alimenti possono essere preparate in anticipo e conservate in modo da essere disponibili quando il paziente avverte il senso di fame.¹

http://www.cancer.gov/cancertopics/pdq/supportivecare/nutrition/HealthProfessional/page4. Accessed December 2014.

CONTROLLARE LA NAUSEA E IL VOMITO

Nausea e vomito sono effetti collaterali delle terapie antitumorali. Anche se questi sintomi possono essere trattati con farmaci, i pazienti possono trarre beneficio dal semplice consiglio di mangiare prima delle terapie antitumorali (piuttosto che dopo) e mangiare alimenti facilmente digeribili.

Dovrebbero inoltre essere evitati gli alimenti e le condizioni che provocano la nausea (per esempio alimenti con un profumo deciso) così come stanze calde con forti odori di cucina. ²

http://www.cancer.gov/cancertopics/pdq/supportivecare/nausea/HealthProfessional/page6. Accessed December 2014.

http://www.cancer.gov/cancertopics/pdq/supportivecare/nutrition/HealthProfessional/page4. Accessed December 2014.

*Listed symptoms are not all-inclusive; actual patient symptoms may vary.

RIDURRE LE PROBLEMATICHE GASTROINTESTINALI

La presenza di diarrea è comune nei pazienti con tumore. Per prevenire la disidratazione e la perdita di sali minerali, si consiglia di bere sufficienti quantità di liquidi ( almeno un bicchiere di liquido dopo ogni scarica diarroica), preferibilmente a temperatura ambiente.

Da evitare alimenti grassi, ricchi di fibre (ad esempio legumi o cavoli) o alimenti che producono gas e meteorismo (piselli o chewing-gum).

Per quanto riguarda le bevande, dovrebbero essere evitate quelle contenenti la caffeina, latte e le bevande gassate.

http://www.cancer.gov/cancertopics/pdq/supportivecare/nutrition/HealthProfessional/page4

Accessed December 2014.

* L’elenco dei sintomi non è esaustivo, il paziente può presentare sintomi diversi.