Scopri se È disfagia

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Cosa è la disfagia?

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Nutrizione e disfagia

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Che cosa scatena la disfagia nella terza età


Si definisce disfagia la difficoltà ad inghiottire cibi o bevande. Poichè il processo di deglutizione inizia in bocca e termina quando i cibi o le bevande raggiungono lo stomaco, questo disturbo può essere ricondotto a due problematiche principali:

  1. Difficoltà nel formare il bolo e dirigerlo in fondo alla bocca;
  2. Scarsa coordinazione neuromuscolare che impedisce all’alimento di transitare correttamente dalla faringe allo stomaco.

Diverse le cause remote che possono essere associate all’insorgere dei disturbi: malattie neurologiche, tumori, avanzare dell’ età, traumatismi cranici e malformazioni.

La gamma Nestlé Health Science per la disfagia

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Primi piatti

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Creme e vellutate

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Carni e pesci

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