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Primi piatti

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Creme e vellutate

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Carni e pesci

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Crema bicolore

Crema di mele e pere

Budino al limone e frutta

Zuppa di lenticchie rosse

Mousse alla carbonara

Mousse di risotto allo zafferano


Mousse di salmone al forno

Pate’ di manzo al rosmarino

Paté di coniglio alla cacciatora e funghi


Mousse fredda di tonno e ricotta

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Mousse di pollo al limone


Pasta e polpette

Sformato di zucca con crema di formaggio

Crema di verdure e amaranto


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Vellutata di carote viola

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Crema di zucchine e patate